Etsu Handcrafted Japenese Gin – Double Yuzo

אטסו דאבל יוזו מזוקק במזקקת אקיטה, בתוך מחוז אקיטה באי הונשו ביפן.
מחוז אקיטה ממוקם על החוף ומשתרע ממזרח להרי Ōu, רכס ההרים הארוך ביותר ביפן, מההרים אלו שואב אטסו דאבל יוזו את ניחוחותיו הרעננים והקלים.
ג’ין אטסו יוזו מרוחה במשך שבעה ימים באמצעות עשבי תיבול מסורתיים כמו יוזו יפני, גרגרי ערער, ​​שורש ליקריץ, אנג’ליקה, כוסברה ומאצ’ה. לאחר החריכה, רק הג’ין מזוקק ללא צמחים, מה שמאפשר לשמנים להחדיר. לאחר הזיקוק. תהליך שמוסיפים מים מתוקים ממעיין ההר, מה שנותן לג’ין הזה את טעמו הטרי.